Eenstijlige meidoorn (Crataegus monogyna) is een struik of kleine boom uit de rozenfamilie (Rosaceae) die bijna overal in Europa zeer algemeen voorkomt.

Kan 10 m hoog worden, wordt veel gekweekt.
Vertakt bij de grond, heeft een lage kroon, vaak zijn er kruisende takken, schors is aanvankelijk glad en bruin, later donkerder en gebarsten tot ribbels. De twijgen zijn donkerrood of bruin, met scherpe 1-2,5 cm lange doorns. De knoppen zijn zeer klein, roodachtig zwart en schubbig. Bladeren 3-7 lobben en grof dubbelgetande randen, bladsteel is +/- 3,5 cm lang, blad glanzend donkergroen van boven en donkerroze van onder. Aan de voet en in de oksels van de nerven zitten witte haartjes.
De bloemen zijn 0,8-1,5 cm breed. De komvormige kroonblaadjes overlappen elkaar gedeeltelijk. Meeldraden met paarse helmknoppen, maar één stijl, vandaar de naam.
De plant heeft circa 1 cm grote appelachtige vruchten met één pit. Ze zijn eivormig.
Rijpend verkleuren ze van groen tot donkerrood.
De eenstijlige meidoorn vormt behoorlijk hard hout, wordt gebruikt voor handvatten van gereedschappen en voor kleine voorwerpen.