Geelwitte russula (Russula ochroleuca) is een paddenstoel uit de familie Russulaceae.

De soort komt algemeen voor in loof- en naaldbossen.
De hoed van deze paddenstoel is geel en ongeveer 5-12 cm breed en is wat afgeplat van vorm.
De wit of geel-grijze steel van deze paddenstoel is 3-7 cm hoog en heeft een diameter van 1-2 cm.
De geelwitte russula is niet giftig en de smaak is mild, maar niet erg smakelijk.
De paddenstoel groeit in het noordwesten van Europa in loofbossen en is daar vrij algemeen.