Parelhoenders (Numididae) zijn hoenderachtige vogels met veel ondersoorten.

Ze worden ook wel poelepetaten of stipkippen genoemd (van poule-pintade, in het Frans heet een parelhoen een pintade). De familie telt 6 soorten.
Het parelhoen komt oorspronkelijk uit Afrika en lijkt enigszins op de kalkoen. Het heeft een kale kop met lellen en witte stippen op het verenkleed.
Parelhoenders worden als siervogels op bijvoorbeeld kinderboerderijen gehouden.
Het voedsel bestaat uit allerlei soorten zaden, oud brood, insecten, miereneieren en groenvoer. Parelhoenders kunnen tot wel 4000 teken per dag eten.
Het legsel bestaat 24-26 crèmekleurige eieren, die in +/- 25 dagen worden uitgebroed.
Parelhoenders worden ook gefokt voor hun vlees. Parelhoen heeft een lichte wildsmaak. Acryllium Acryllium vulturinum (Gierparelhoen)
Agelastes Agelastes meleagrides (Kalkoenparelhoen)
Agelastes niger (Zwart parelhoen)
Guttera Guttera plumifera (Kuifparelhoen)
Guttera pucherani (Kroonparelhoen)
Numida Numida meleagris (Helmparelhoen)